Eşsiz Zahter Salatası Tarifi
Zahter salatası, Türk mutfağının zengin lezzetlerinden biridir. Sağlıklı malzemelerle hazırlanan bu salata, özellikle yaz aylarında tercih edilen ferahlatıcı bir alternatiftir. Zahter otunun kendine has aroması ve besleyici değerleri, bu tarife özgün bir tat katmaktadır. Hem göz alıcı sunumu hem de zengin içeriği ile ziyafet sofralarının vazgeçilmezi olan zahter salatası, misafirlerinizi etkileyerek sofralarınızı şenlendirecek! Üstelik hızlı ve pratik hazırlanışı ile de kışkırtıcı bir lezzet sunuyor.
Tarife Giriş
Zahter salatası, zahter otu, domates, salatalık ve limon suyu gibi doğal malzemelerle hazırlanarak ferah bir lezzet sunar. Bu tarifte, ilk olarak zahterleri iyice yıkayıp doğradıktan sonra, ince doğradığınız domates ve salatalıkları ekleyerek zengin bir karışım oluşturacaksınız. Zeytinyağı ve limon suyu ile tatlandığı zaman ortaya çıkacak harika kombinasyon, sizi ve sevdiklerinizi büyüleyecek.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Meze
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 120 kalori
Malzemeler
- 200 gram zahter otu
- 2 adet domates
- 1 adet salatalık
- 1 adet limon
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Yapılışı
- Zahter otunu iyice yıkayıp süzün, ardından ince ince doğrayın.
- Domatesleri ve salatalıkları küp küp doğrayın.
- Bir kâsede tüm malzemeleri bir araya getirin.
- Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyin, güzelce karıştırın.
- Servis yapmadan önce 5 dakika dinlendirin ve ardından soğuk olarak sunun.
Püf Noktaları
Zahter salatasının lezzetini artırmak için taze zahter otları kullanmaya özen gösterin. Eğer dilerseniz farklı sebzeler de ekleyerek salatanızı çeşitlendirebilirsiniz. Ayrıca, limon suyu yerine nar ekşisi ekleyerek farklı bir tat deneyebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Izgara etler, fırında balık, peynir çeşitleri ve zeytinyağlı mezelerle harika gider.
